Un'emergenza silenziosa dentro di noi e intorno a noi.
Negli ultimi anni, micro e nanoplastiche sono state riconosciute non solo come problema ecologico, ma anche come possibili rischi per la salute umana. Sebbene alcune ricerche stiano ancora definendo il nesso causale diretto, molte altre suggeriscono che la sindrome possa manifestarsi con svariati sintomi, spesso silenti e attribuibili ad altri fattori.
Mangiare non è soltanto un atto necessario per la sopravvivenza, ma un'opportunità per connettersi con la natura, con noi stessi e con il divino. Nella tradizione dello yoga e delle antiche filosofie indiane, l'atto del nutrirsi è considerato sacro e richiede presenza mentale e gratitudine.
L'infiammazione è una risposta fisiologica dell'organismo a stimoli dannosi, come agenti patogeni (batteri, virus, funghi), lesioni, sostanze irritanti, infezioni, o anche reazioni di cellule danneggiate, reazioni a stress, di diversa natura.
LA CENTRALE ENERGETICA per comprendere inizialmente come, una serie di fattori incidano sulla nostra salute, bisogna conoscere alcune regole di base. La dieta non è mai solo un fattore esclusivamente legato al cibo, ma comprende essenzialmente una successione di "ricette" che guidano la persona al vero benessere. Di seguito, un'introduzione che presenta in linea generale le basi della logica alimentare.